当然可以，以下是13种家常豆腐的做法：

1. 麻婆豆腐：将豆腐切块，用热油煎至两面金黄，加入豆瓣酱、辣椒、花椒等调料炒制，最后加入水淀粉勾芡，撒上葱花即可。

2. 家常豆腐：将豆腐切块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜、酱油、糖等调料炒制，最后加入水淀粉勾芡。

3. 鱼香豆腐：将豆腐切块，用油煎至两面金黄，加入鱼香汁（由泡辣椒、姜、蒜、糖、醋等调料制成）炒制，最后加入水淀粉勾芡。

4. 豆腐烧肉：将豆腐切块，用油煎至两面金黄，加入五花肉片、葱姜蒜、酱油、糖等调料炒制，最后加入水淀粉勾芡。

5. 番茄豆腐：将豆腐切块，用油煎至两面金黄，加入番茄酱、糖、盐等调料炒制，最后加入水淀粉勾芡。

6. 豆腐炖白菜：将豆腐切块，与白菜一起放入锅中炖煮，加入葱姜蒜、盐、胡椒粉等调料。

7. 豆腐炖排骨：将豆腐切块，与排骨一起放入锅中炖煮，加入葱姜蒜、盐、胡椒粉等调料。

8. 豆腐炖鱼：将豆腐切块，与鱼一起放入锅中炖煮，加入葱姜蒜、盐、胡椒粉等调料。

9. 豆腐炖鸡：将豆腐切块，与鸡肉一起放入锅中炖煮，加入葱姜蒜、盐、胡椒粉等调料。

10. 豆腐炖土豆：将豆腐切块，与土豆一起放入锅中炖煮，加入葱姜蒜、盐、胡椒粉等调料。

11. 豆腐炖蘑菇：将豆腐切块，与蘑菇一起放入锅中炖煮，加入葱姜蒜、盐、胡椒粉等调料。

12. 豆腐炖豆角：将豆腐切块，与豆角一起放入锅中炖煮，加入葱姜蒜、盐、胡椒粉等调料。

13. 豆腐炖冬瓜：将豆腐切块，与冬瓜一起放入锅中炖煮，加入葱姜蒜、盐、胡椒粉等调料。

这些做法可以根据个人口味和喜好进行调整，例如增加或减少某些调料的用量，或者更换其他食材。希望这些做法能够满足你的需求！豆腐这东西，真是居家旅行必备良品啊！软糯细腻，营养丰富，关键是做法多样，让人百吃不厌。今天，就让我带你走进家常豆腐的美食世界，一起探索13种让人垂涎欲滴的豆腐做法吧！

1. 家常溜豆腐

- 材料：老豆腐130克、青椒一个、干木耳一把、盐1勺、植物油、干辣椒适量、酱油、鲜蔬粉适量。

- 做法：

1. 豆腐改刀切成三角形，青椒滚刀切片，木耳温热水泡发；

2. 盘子中放入适量玉米淀粉，将焯过水的豆腐均匀地粘上淀粉；

3. 锅中放入少量油，将粘好淀粉的豆腐块煎至金黄捞出；

4. 锅内倒入15克油，爆香干辣椒；

5. 倒入青椒、木耳、豆腐大火翻炒，加入适量酱油、盐、鲜蔬粉翻炒；

6. 最后用水淀粉勾芡即可。

2. 香菇油菜炒豆腐

- 材料：油菜250克、香菇4朵、豆腐150克、姜适量、油、盐、鲜蔬粉适量。

- 做法：

1. 油菜洗净切成三段，豆腐切小块，香菇洗净切片，姜切末；

2. 热锅入油，放入豆腐煎至金黄；

3. 放入姜爆香，放入香菇、油菜一起翻炒；

4. 加入盐、鲜蔬粉翻炒至油菜断生；

5. 炒好的菜盛出装盘，撒上尖椒碎点缀一下！

3. 番茄豆腐

- 材料：番茄1个、北豆腐1块、淀粉、辣椒适量、植物油、盐适量。

- 做法：

1. 豆腐切块，沾淀粉水，能挂一层表面就行，不要很厚；

2. 平底锅，煎。热锅热油，中火，大约30秒我就翻面，然后等到一面黄了就再翻面；

3. 番茄切块，下锅翻炒出汁；

4. 放入豆腐，翻炒均匀；

5. 加入适量盐调味即可。

4. 家常豆腐

- 材料：豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖。

- 做法：

1. 将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用；

2. 将豆腐切成菱形块，薄厚适中；

3. 锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用；

4. 青红椒切段，锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香，放入一勺辣酱，炒出红油；

5. 放入煎好的豆腐块，翻炒，放入一小勺糖，放入适量生抽翻炒，放入少许清水；

6. 翻炒汤汁快收干的时候，放入少许盐和鸡精出锅即可。

5. 鱼香豆腐

- 材料：北豆腐(一块)、豆瓣酱、大蒜、姜、糖、醋、酱油、盐、油。

- 做法：

1. 豆腐切成小块（小一些比较入味），入油锅煎煎至表面金黄取出备用；

2. 蒜、姜切末，调一小碗鱼香汁：酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀；

3. 锅烧热后倒入油，先放入姜蒜末炒香；

4. 倒入豆瓣酱，炒出香味后，倒入2勺水或高汤；

5. 再倒入豆腐块炒匀；

6. 再倒入事先调好的鱼香汁，大火煮至收汁即可。

6. 脆皮豆腐

- 材料：豆腐400克、鸡蛋1个、青辣椒1个、蒜3瓣、醋半勺、生抽2勺，白糖、香油、花生油各适量。

- 做法：

1. 豆腐用盐水浸泡后沥干水分，切成厚度大小一致的块；

2. 鸡蛋均匀搅拌，打散成蛋液；

3. 将豆腐块均匀地蘸上蛋液；

4. 锅中加油，烧至7成热，放入豆腐块煎至两面变金黄，装盘；

5. 青辣椒、蒜瓣切碎，加入生抽、醋、白糖和香油，调成汁；

6. 将煎好的豆腐块蘸酱汁食用即可。

7. 白