3月25日下午，一场精彩的美食烹饪测评展示在檀枫小学教育集团城东校区上演，学生们化身为“中华小当家”，大展厨艺。

　　在学校美食工坊，学生们由小组先后顺序进行展示，将自带的食材认真清洗，仔细切配。在炒菜环节，学生们严格遵守安全规范，正确使用厨具和电磁炉，根据自己的创意和经验，精心烹制出一道道美味佳肴。不一会儿，美食工坊内香气四溢，番茄炒蛋、可乐鸡翅、芹菜炒肉、土豆丝......各种菜品陆续出锅，学生们互相分享品尝彼此的作品。

　　“学习做菜提高了我的自理能力，我不仅可以给爸爸妈妈做菜，还可以给我自己做菜，爸爸妈妈不在家我也不用担心会饿肚子，以后我还会去尝试做更多的菜。”学生王若瑶向记者展示自己做的一道小葱炒蛋。

　　据了解，该学校从上学期增设了劳动美食课程，为落实劳动教育课程标准，检验学生日常生活技能实践成果，组织开展三至六年级学生“劳动技能—炒菜过关检测”，学生需独立完成洗菜、切配、烹饪全过程，成品需符合“色、香、味、形”基木要求，无焦糊或夹生现象。

　　“美食课程其实是家政劳动课程的一部分，因为我们考虑到学生对于家务劳动这一块是比较薄弱的，爸爸妈妈很少让他们在家里做相关的劳动工作，所以我们就是要培养他们这一方面的能力。”据檀枫小学教育集团城东校区副教导主任陆雷介绍，学校在省编劳动教材基础上，开发了美食烹饪、多肉种植等劳动课程，未来还会开设钩织、木工、缝纫等课程。